导语：剩饺子皮别扔了，一叠一卷酥脆鲜香，1个吃就撑，孩子爱吃不挑食，家有面粉，就试试这道早餐吧，酥脆不发粘，鲜香解馋，悦目又好吃最近悦悦家里迷上了吃饺子，可是此饺子非彼饺子，它是一种像玫瑰花一样悦目的花式抱饺，做法简朴快手，不需要磨练面食手艺，一叠一卷就能做好。出锅后一个饺子带有三种差别的口感，底部酥脆，上面松软适口，内里馅料鲜香清新，在家里早上能够吃到这样的早餐，再挑食的孩子都爱吃。

而且这个抱饺的分量十足，一个就可以吃到撑，看吧，这次我可只做了4个饺子，家里一人一个，足够了。平时家里有剩作饺子皮的时候，别再扔了，试试这样做吧，不仅能变废为宝，还能给家人改善口胃，何乐而不为呢？对吧。

悦悦平时在做面食的时候就喜欢搞点小创新，所以呀这次的花式抱饺是彩色的，我用的是青瓜汁和面，面团自带嫩绿色，再加上用玉米胡萝卜拌出来的彩色馅料，搭配在一起就跟悦目的花朵一样，带有浓浓的春天气息。咬上一口酥脆不发粘，鲜香解馋，悦目又好吃。

如果您有更好的做法或是建议，请来评论区留言吧！食谱名称：【花式抱饺】准备质料：青瓜皮50克，面粉220克，杏鲍菇50克，红萝卜50克，玉米50克，瘦肉100克，辅助质料：香葱2根，芝麻适量制作方法： (制作历程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)【第一步】：青瓜洗净削皮，我们这里只需要用到青瓜皮，先把它倒入摒挡机杯内里加入约莫100克的清水，只要能启念头器即可，搅成细腻的青瓜汁，搅好之后不需要过直接倒入大碗内里，加入1克小苏打2克食盐搅拌匀称，然后再加入220克的面粉，边到边搅拌，搅成棉絮状之后，下手揉成团，揉至没有干粉颗粒之后，放在一边松弛十分钟，然后再来揉平滑细腻，整理成圆形，把它擀薄擀开，擀成厚度约为0.5厘米的薄片，用一个洁净的杯子在上面按压取圆，这样子我们的彩色饺子皮就做好了，固然擀面技术好的朋侪呢，也可以把它直接搓发展条，下剂子再挨个擀薄，那也是可以的哦，注意每块饼子皮外貌都要撒干面粉防止粘连。【第二步】：接下来我们准备馅料，杏鲍菇和红萝卜洗净切发展条，再切成丁状，玉米只用到了半根，取下玉米粒之后同样的给它切上几刀切碎来，瘦肉剁成肉末即可，然后把所有的食材放入大碗内里，放盐，食用油，再带上一次性手套把它们抓拌匀称，接下来取五张饺子皮依次排开摊在案板上面，在上半部门摆入馅料，把饺子皮对折包裹起来，就跟平时包饺子的形状一样，但不需要按压边缘，从一端逐步的给它卷起来，最后收口的地方抹上清水粘牢，这样子我们一个大大的花式抱饺就做好了，重复这个行动，把剩余的抱饺全部做完。【第三步】：接下来炒锅洗净，放少许底油，然后再把饺子放入锅中煎至底部定型，再倒入没过食材三分之一的清水，立马盖上盖子焖煮，家里有不粘锅的话，那就更好了，我这个饺子做的有点太大，煮熟之后不利便操作，于是又转移到了电饼铛内里来，等到听到锅里水滋滋作响时就差不多熟了。

【第四步】：准备两个鸡蛋打入碗中，加入食少许食盐和葱花搅拌匀称，倒入锅中，这个时候就不需要盖盖子了，待鸡蛋烙至底部凝固时，撒上少许白芝麻，等鸡蛋烙熟后就可以关火了，用刀划成小块，取出抱饺装入盘中即可开吃，这样子做出来的花式抱饺，颜色鲜艳，味道清新，营养富厚，当早餐，正常或是夜宵都是一个不错的选择，如果以为自己做饺子皮太贫苦的朋侪呢，也可以直接在市场上买的现成白色饺子来做，只是那样子做出来颜值不太高，此外倒没有什么区别。悦悦制作小心得：（注意事项）1. 我们自己在家做饺子皮的时候，面团一定要和得稍微硬一些，后面的环节中才好塑形，否则的话，软趴趴的，出锅后完全不知道做了个什么工具。

2. 在用蔬菜汁做面食的时候，加少许的小苏打能够起到固色的作用。3.固然，我们也可以用西红柿饺子来做饺子皮，那样做出来的抱饼像玫瑰花一样悦目。结语：家里有剩饺子皮别扔了，试试这样做，一叠一卷就成型，出锅后酥脆鲜香，悦目又好吃，1个就能吃就撑，孩子爱吃不挑食！谢谢收看@悦悦家的美食汇，康健搭配，用心烹饪家常鲜味！爱美食的人是心田充满阳光，努力向上热爱生活的人，悦悦是一名美食原创作者，坚持天天分享纷歧样的美食做法及小技巧，如果您逐日为吃什么而纠结，来悦悦家看一看吧！一定能让您吃得舒心又康健！接待关注，点赞、收藏、转发，您的支持是对悦悦最大的勉励！愿上帝赐福给你！。

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